حاسبة الكربوهيدرات

الإجابة السريعة: مع 2,000 سعرة يوميًا نصفها من الكربوهيدرات تتناول 2,000 × 50% ÷ 4 = 250 غرامًا، والنطاق الموصى به (45–65%) من 225 إلى 325 غرامًا.

طريقة الحساب

غرامات الكربوهيدرات = السعرات اليومية × النسبة ÷ 4، لأن كل غرام من الكربوهيدرات يعطي نحو 4 سعرات (معامل أتواتر العام). وتستخدم بعض الحاسبات 3.75 سعرة لكل غرام، وهو معامل الكربوهيدرات محسوبةً سكريات بسيطة، فتعطي غرامات أكثر بنحو 7% للسعرات نفسها. وقد حددت الأكاديميات الوطنية الأمريكية النطاق المقبول للبالغين بين 45 و65% من السعرات، والكمية الموصى بها بـ 130 غرامًا يوميًا، وهي كمية الغلوكوز التي يستهلكها الدماغ.

الألياف جزء من الكربوهيدرات، والكمية الكافية منها 14 غرامًا لكل 1,000 سعرة، أي 28 غرامًا مع 2,000 سعرة. وينبغي أن تبقى السكريات المضافة أقل من 10% من السعرات (منظمة الصحة العالمية والإرشادات الغذائية الأمريكية).

تعتمد الغرامات على عدد السعرات الذي تبدأ منه، فقدّره أولًا بـ حاسبة السعرات الحرارية. ولا يقول الرقم شيئًا عن جودة الكربوهيدرات، وكثيرًا ما يحتاج مرضى السكري إلى خطة كربوهيدرات فردية من فريقهم الطبي.

أمثلة محلولة

• 2,000 سعرة بنسبة 50%: 2000 × 0.50 ÷ 4 = 250 g
• 2,500 سعرة بنسبة 55%: 2500 × 0.55 ÷ 4 = 343.75 g
• 1,800 سعرة، النطاق 45–65%: 202.5 – 292.5 g

الأسئلة الشائعة